Используется для правильного отделения шей от тушки с сохранением ее целостности (без трансформации крыльев и грудной клетки).
дог.
Машина для отделения шеи птицы может работать в 2-х различных типах, благодаря чему финальный результат будет различный.
1. Длинный рабочий ход. Шея птицы удаляется, и кожа шеи стягивается, оставаясь соединенной с тушкой.
2. Шея отсекается без отделения от тушки, оставаясь подвешенной в коже.
В зависимости от габаритов, высота машины регулируется рукоятью, что позволяет повышать эффективность и производительность линии под потребности производства.
Машина изготовлена из нержавеющей стали и пластмасс, соответствующих самым жестким требованиям в пищевой промышленности. Все движущиеся узлы произведены из алюминия.
Мы всегда готовы проконсультировать Вас по любому вопросу. Позвоните нам, или оставьте заявку, и мы свяжемся с вами в рабочее время.
Другие предложения
